Restaurant Olive Wiltener Platzl - Veganes Restaurant in Innsbruck

• Anne Hänel★ 5/5

  vor 2 Monaten

  Sensationell gutes Essen! Wir hatten nicht reserviert und konnten zum Glück auch an der Bar sitzen. Netter, schneller Service und wirklich außergewöhnlich leckere Gerichte, alles merklich selbst gemacht und hochqualitativ (auch Burgerbrötchen und Vanilleeis). Die Quesadilla Bowl war unfassbar gut. Preislich eher am oberen Ende, da die Portionen auch nicht riesig sind, aber den Preis dennoch wert. Wir kommen sehr gerne wieder!

• Lukas Weiss★ 5/5

  vor 2 Monaten

  Vor über zehn Jahren, als man in Innsbruck noch dachte, vegan ist eine neue Snowboardmarke, hat die Olive den mutigen Schritt gewagt und das pflanzenbasierte Restaurant eröffnet. Damals war das Eck in Wilten noch nicht die Bobo-Oase wie heute, sondern ein Eldorado für Nachtblumen und Spaßgranulat, doch das Herbarium hielt und hält der Gentrifizierung und dem Gastro-Hürdenlauf immer noch stand und unterstreicht das örtliche Ensemble Frei benannt nach der Oliven-Theorie von Ted Mosby schmeckt es dem einen und die anderen lassen die Finger davon. Was auf jeden Fall schmeckt, ist, dass die Olive noch vor der uferlosen Hipsterwelle aufgesperrt hat und deshalb noch normales Bier aus normalen Gläsern bekommt, und dazu gibt's Salat, Falafel und fleischlose Burger. Man schafft es auch, ohne Zuhilfenahme vom Brock Haus zu bestellen. Vor allem weil die Karte auch überschaubar, aber zielgerichtet ist. Deo und Schuhe hält man Gott sei Dank nicht für die ewige Unterdrückung des Patriarchats und man muss seine Getränke nicht aus alten Gurkengläsern schlürfen. Auch die Einrichtung ist erfrischend normal und so bietet das Olive einen veganen Rückzugsort auch für Menschen, deren einziges Gemüse bis dato Pommes mit Ketchup war.

• Hartmut Unverricht★ 5/5

  vor 6 Monaten

  Ich möchte vorausschicken, dass wir uns selten vegetarisch / vegan ernähren. Eher der Zufall brachte uns daher in dieses Restaurant, das mäßig besucht war. Wir bekamen gleich einen Platz, und bestellten Portabellaburger, Falafelsalat und ein Joghurt-Beeren-Dessert, dessen Name mir entfallen ist. Das absolute Highlight war der Burger. Da passte alles zusammen, von den angeschmorten Paprika, über den gegrillten Portabellapilz, bis hin zur Zitronenmajo. Auch die Kartoffelwedges waren schön knusprig und fügten sich nahtlos in das Gesamtbild ein. Der Falafelsalat war geschmacklich ebenfalls sehr gut, und garniert mit knusprigem Mehrkornbrot. Das Dessert, den Espresso und den freundlichen Service kann ich ebenfalls empfehlen. Vielen Dank, nach dieser Erfahrung werde ich bestimmt öfter vegetarische / vegane Küche ausprobieren.

• Stephan Decker★ 4/5

  vor 2 Monaten

  A super location! Ausgewogene hochwertige Lebensmittel kreativ zusammengestellt ! Toll! Nettes Personal! Zuvorkommend freundlich Rundum ein super Platz im einen schönen Abend zu verbringen!

• rabBIT bug5★ 5/5

  vor 8 Monaten

  Eines der wenigen veganen Restaurants in Innsbruck, aber nicht nur deshalb absolut empfehlenswert. Es ist schön, dass es vernünftiges Essen ist und nicht nur veganes Fastfood. Ich war in meinem Urlaub zwei mal dort essen und alle Gerichte waren sehr lecker! Ggf. lohnt es sich einen Tisch zu reservieren. Auch die Angestellten sind alle sehr freundlich und sympathisch. Danke auch für die nette Unterhaltung und viel Erfolg euch beim Studium;) (insb. auch am die Studentin aus Leichlingen, viel Erfolg bei Mathe;))

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Zuletzt synchronisiert: May 15, 2026